REDAÇÃO | MAIS BAHIA | POR FABIO DEL PORTO
PORTO SEGURO – O Eco Bahia Hotel tornou-se, neste fim de semana, o epicentro das discussões sobre o futuro do setor de food service no estado. O encontro comercial “SOMOS DELLY’S” promoveu uma imersão profunda reunindo executivos, força de vendas e grandes fornecedores da indústria para alinhar estratégias e consolidar a expansão da companhia no Sul e Extremo Sul da Bahia.
A abertura do evento, realizada na tarde de sexta-feira (08), estabeleceu o tom de urgência e profissionalismo da jornada. Com a presença de Cesar Lot e uma mensagem estratégica do CEO da companhia, ficou claro que o objetivo vai além das metas comerciais: busca-se uma transformação cultural na forma de atender o mercado regional.
Cultura de elite e gestão empresarial
O segundo dia de atividades, no sábado, foi marcado por uma palestra de alto impacto comandada por Paulo Storani, ex-capitão do BOPE e uma das maiores referências em liderança do país. No palco do Salão Pedro Álvares Cabral, Storani apresentou os princípios, conceitos e métodos que fundamentam as equipes de elite, estabelecendo um paralelo direto entre a disciplina operacional do BOPE e os desafios do mundo corporativo. A provocação central girou em torno da construção de equipes de alta performance e a superação de limites dentro da cultura brasileira de negócios.
Estratégia, Inteligência e Eficiência Operacional
O corpo executivo da Delly’s detalhou as engrenagens que sustentam o crescimento da maior distribuidora do Brasil. Christiano Barbosa, gerente regional de vendas, apresentou as metas e o novo posicionamento de mercado, enfatizando o potencial de crescimento da região. Na área de suprimentos, Filipe Mandoli e Tiago Mantovani explicaram a inteligência por trás do mix de mais de 20 mil produtos, peça-chave para garantir competitividade aos clientes locais.
A logística, ponto crítico para o sucesso no setor, foi abordada por Jorge Rosário. O executivo de Operações detalhou as melhorias e a eficiência necessárias para que a distribuição alcance o Sul e Extremo Sul da Bahia com precisão cirúrgica, reforçando a importância dos recentes investimentos realizados em infraestrutura em Porto Seguro, como o novo centro de logística.

O elo entre a indústria e o consumidor
O evento também serviu como vitrine para a força das parcerias da Delly’s. Gigantes da indústria como Frisa,Garibaldi, Tambaú e Bem Brasil realizaram ativações, reafirmando o papel da distribuidora como o elo vital entre a grande indústria e o transformador final — seja ele o dono de um restaurante, um hoteleiro ou o supermercadista.
Com foco em inovação e na profissionalização do setor, o encontro “SOMOS DELLY’S” encerra-se consolidando a visão de que a tecnologia e o atendimento especializado são os diferenciais que continuarão a impulsionar os investimentos da empresa em solo baiano.













